Dalla fine del 2012, il centro decisionale di Cerevia si trova a Longvic (Digione). Questa efficiente unità operativa riunisce la gestione, le attività commerciali, l’amministrazione delle vendite e l’esecuzione.

Attenti ai mercati mondiali, i dipendenti di Cévia lavorano ogni giorno in collaborazione con le cooperative del sindacato per soddisfare le aspettative dei clienti.